Партионный учет молочной продукции: новые правила с ноября 2026 года

Новые правила для молочной продукции: что изменится с ноября 2026 года

Правительство утвердило поправки к постановлению № 2099, которые поэтапно меняют подход к маркировке и учету молока. Главная цель — повысить прозрачность движения товаров. Для бизнеса это означает переход от счета каждой единицы к учету партий, а также обновление требований к электронному документообороту.

Ключевые даты перехода

Изменения вступят в силу поэтапно. Уже 1 ноября 2026 года для товаров со сроком годности свыше 40 суток вводится обязательный партионный учет. Спустя несколько месяцев, 1 марта 2027 года, этот же формат распространится на молочную продукцию с коротким сроком хранения — до 40 суток.

Как работает партионный учет

Раньше каждая бутылка или упаковка требовала индивидуального кода. Теперь продукция будет группироваться по производственным партиям. Если ферма разлила молоко в рамках одной технологической операции, вся партия получит единый уникальный номер длиной от 21 до 30 символов.

Генерировать такой код можно в личном кабинете Честного знака или через систему ТриАР-Заказ марок. Важное условие: номер партии в учетной программе должен полностью совпадать с данными, указанными в ветеринарном сопроводительном документе ВСД.

Расширение маркируемых категорий

С 1 сентября 2026 года сладкие творожные сырки переводятся из кондитерской группы в молочную. Теперь производители и импортеры обязаны наносить на эту продукцию коды Data Matrix. Это решение принято с учетом реального технологического процесса производства.

Работа с наборами и групповыми упаковками

Для комплектов товаров вводятся дополнительные требования. С 1 ноября 2026 года на наборе или упаковке потребуется размещать специальные идентификаторы: КИН для набора и КИГУ для групповой упаковки.

С 1 февраля 2027 года информация о таких комплектах начнет передаваться через операторов электронного документооборота. Это упростит работу торговых точек — при реализации всего набора не придется сканировать каждую единицу по отдельности.

Что нужно сделать бизнесу

• Проверить ассортимент на соответствие срокам перехода в партионный учет.
• Уточнить у поставщиков статус творожных сырков относительно новой молочной классификации.
• Настроить генерацию номеров партий и проверить их синхронизацию с документами Меркурий.
• Подготовить систему к передаче сведений о наборах через ЭДО до февраля 2027 года.
• Ускорить внутренние процедуры подписания УПД, так как срок сокращается с 72 до 24 часов.

Ответы на частые вопросы

С какого момента становится обязательным партионный учет?

Для товаров со сроком годности более 40 суток — с 1 ноября 2026 года. Для продукции до 40 суток переход запланирован на 1 марта 2027 года.

Нужно ли вписывать все коды маркировки в УПД?

Нет. В электронном документе достаточно указать один номер партии на всю отгрузку. Он должен идентично совпадать с данными в ветеринарном сопроводительном документе.

Влияет ли нововведение на сроки подписания документов?

Да. С 1 сентября 2026 года срок подписания электронного УПД получателем сокращен с 72 до 24 часов.

Мы внимательно проанализировали новые требования и подготовили практические рекомендации по интеграции изменений в ваши учетные системы. Наши технические специалисты и менеджеры готовы помочь вам разобраться во всех тонкостях, настроить корректный обмен данными и подобрать оптимальное программное обеспечение и оборудование для маркировки.